扇贝买回来能保存几天
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使用正确的方法保存扇贝的话,就能将它保存两天甚至更久。我们可以用冰块将扇贝包裹起来,也可以在扇贝表面涂抹适量的食盐,再用保鲜膜将扇贝包裹起来放入冰箱冷冻。不过扇贝保存久了口感会变差,最好是及时烹饪。
扇贝能保存多久?
买回来的新鲜扇贝能保存几天和我们的保存方法息息相关,如果扇贝保存不当的话,可能不过一夜就会死亡大半,所以我们一定要注意保存扇贝的方法。
我们可以用冰块将扇贝包裹起来,这样冰镇扇贝通常能保存两天左右。或者我们也可以在扇贝表面涂抹适量的食盐,再用保鲜膜将扇贝包裹起来放入冰箱冷冻,这样扇贝也能保存很久。
不过扇贝保存久了之后难免会口感变差,所以我们平时购买完扇贝之后最好是尽快将它烹饪。同时,烹饪扇贝之前,一定要先将它内部的泥沙都清洗干净。
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