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燕窝里面的毛能吃吗

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  燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛,羽毛中的成分主要是蛋白质,羽毛是不可被消化的纤维,但是吃了也无害,是会被排出体外的。但是混有燕毛的燕窝一般是没有经过清理的燕窝,还会存在其他蛋壳、甲虫等杂质,所以最好不要食用带有燕毛的燕窝。

  在购买燕窝的时候,一定要选择品相好,没有杂质的燕窝,这种燕窝档次高,营养更好,吃起来口感也更好。如果是杂质太多,吃到嘴里口感欠佳,有时候杂质还会对身体产生危害。


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