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蒜香肉末油麦菜最正宗的做法

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  1、食材:油麦菜、肉末、蒜末;

  2、将油麦菜洗净;

  3、 放在案板上切开,待用;

  4、 将烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香;

  5、 下入肉末,加适量的料酒;

  6、 加适量的生抽;

  7、 翻炒翻炒;

  8、 合入切好的油麦菜翻炒翻炒;

  9、加适量的盐;

  10、加适量的鸡精;

  11、调味炒匀,即成;

  12、出锅装盘。


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