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西兰花和肉怎样做更好吃

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  1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。

  2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。

  3、放入西兰花翻炒1分钟。

  4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

  5、西兰花炒肉是一道菜肴,主要食材是西兰花和猪肉。


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