杏仁饼的做法和资料

　　杏仁饼的制作方法：

　　材料：

　　植物油130克，自发粉192克，糖粉92克，鸡蛋1只，白砂糖20克，蜂蜜20克，黄油20克，杏仁碎40克，

　　制作步骤：

　　1、将杏仁碎倒入盆中，加入白砂糖、蜂蜜、黄油；

　　2、将盆隔水加热；

　　3、将所有原料混合均匀；

　　4、将油倒入锅中，加入糖粉、鸡蛋；

　　5、用打蛋器搅打均匀，并加入自发粉；

　　6、用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥；

　　7、将饼泥分成20克的小团并按扁

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