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扇贝粥的做法

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  1、准备砂锅,将大米浸泡半小时到一小时。

  2、将米倒进砂锅,加入适量水。

  3、边煮边用筷子搅拌,水开了之后改小火,滴上几滴芝麻油,盖上盖子。

  4、准备扇贝丁,适量姜丝、葱、盐、鸡精。

  5、二十分钟后开盖,改中火,放入扇贝丁,边煮边搅拌。

  6、五分钟后放入适量姜丝、盐、葱、鸡精,关火即可。


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