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东洋参和西洋参的区别

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  1、产地不同。东洋参(又称牛蒡)一千多年前日本从中国引进并改良成食物,西洋参主产于美国、加拿大,是我国进口药材的主要品种。

  2、形态特征不同。东洋参具有粗大的肉质直根,根茎笔直,可长达2米;西洋参的主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色且较短。

  3、主要功效不同。东洋参性温,味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。西洋参性寒,味苦微甘,不易上火,主治肺虚久咳,或见咯血,咽干口渴。


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