定州焖子的做法

　　一、主料：

　　新鲜猪肉馅。

　　二、辅料：

　　红薯纯淀粉、肉茸、鸡蛋。

　　三、调料：

　　葱姜、蒜沫、食盐、酱油、胡椒粉、料酒、十三香。

　　方法及步骤：

　　1、用葱姜蒜沫，食盐，酱油等把新鲜猪肉馅调好待用。

　　2、淀粉用开水泼至粘稠状，放进调好的肉馅，拌匀。

　　3、灌进粗高温袋，加凉水煮，水开后再温火煮约3小时即可完成。

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