十大湖北特色美食排名

　　1、云梦鱼面——是用鲜鱼的鱼肉和上等的面粉、包谷豆粉等食材制作的，可以煮着吃，也可以炒着吃或者炸着吃。

　　2、三鲜豆皮——是用糯米和豆皮为主要食材制作的，因馅中有鲜肉、鲜菇和鲜笋三鲜而得名，外色泽金黄，吃起来外脆内软。

　　3、襄阳牛肉面——只要将煮好的面加入熬好的牛肉、牛杂、辣子和其他佐料即可，吃起来十分香辣可口。

　　4、热干面——是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美。

　　5、黄石港饼——是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花等十多种原料制作的，外观色泽黄亮，吃起来松酥爽口，老少皆宜。

　　6、四季美汤包——它的馅非常多样，有鲜肉、蟹黄、虾仁、香菇等等，只要将馅包在薄薄的面皮里，再放在蒸笼中蒸熟即可，皮薄汤多，非常美味。

　　7、面窝——是用大米、黄豆混合磨成的米浆放在锅中油炸而成的，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。

　　8、竹溪碗糕——是用优质白米和黄豆等食材制作的，外观色泽雪白，吃起来甜而不腻。

　　9、东坡饼——是为了纪念苏东坡而命名的，东坡饼制作方法简单，外观色泽金黄，吃起来香甜酥脆。

　　10、精武鸭脖——是经过当地特殊的方法卤制而成，味道麻辣可口，香味扑鼻，吃后令人回味无穷，念念不忘。

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