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怎样做米发糕

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  1、主料:粘米粉220克。

  2、辅料:无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。

  3、粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中,搅拌均匀。

  4、加入200毫升清水。

  5、拌匀,调成米浆静置10分钟。

  6、模具里面刷一层油。

  7、倒入调好的米浆至模具8分满。

  8、表面撒黑芝麻。

  9、放入已经烧开的蒸锅内。

  10、大火蒸15分钟即可。


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