用电饼铛做烧饼调到多少度
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温度调到230到280之间,电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的;
电饼铛使用220伏电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼;
悬浮式电饼铛是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点;
电热铛使用注意事项:不宜长时间空烧,电热铛连续工作时间不得超过24小时,在使用中工作人员不可远离,不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛,不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛,严禁在露天或淋雨的状态下使用,如果电源线损坏,应和公司维修部联系更换。
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