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烤扇贝的蒜蓉酱是怎么做的

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  烤扇贝的蒜蓉酱的做法:

  1、取一大碗,放入砂糖、蚝油、 酱油膏与水,一起搅拌均匀;

  2、热锅,倒入之前做好的酱汁,以小火煮约3至5分钟,酱汁呈黏稠状时盛入碗中;

  3、将辣椒、蒜头洗净切细末,放入碗中拌匀即可。


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