土豆炖牛肉的做法大全

　　1、新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水

　　2、葱切段，姜切丝，花椒备用

　　3、锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油

　　4、加入牛肉翻炒上色

　　5、加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开

　　6、转小火炖煮一个小时四十分钟

　　7、加入土豆和盐继续炖煮二十分钟

　　8、美味的土豆炖牛肉，下饭必备

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