驴肉馅怎么做好吃

　　材料：驴肉，面粉，白菜，青椒，大葱，油，酱油，花椒面，盐。

　　做法如下：

　　1、驴肉剁馅，加白菜，青椒和大葱。

　　2、用温水和一块面，放在一边饧半小时。

　　3、馅里加油，盐，酱油，花椒面，搅匀。

　　4、揪一小块面团，擀成面皮，把肉馅填进去，裹在面皮里面。

　　5、饼擀的薄一点，不露馅即可。

　　6、锅里放少许油，油热后把饼放进去，小火盖锅盖煎，两面煎至焦黄，饼皮鼓起，即可。

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