速冻水饺怎么煮
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速冻水饺不需解冻处理,锅里添加足够多的水和适量盐,增加饺子皮的耐煮力。水开后下饺子,不时充分搅拌,防止饺子粘锅。速冻饺子不容易煮熟,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。若饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟。
饺子是中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可随时食用的一种食物。
煮速冻饺子时,水不宜沸腾得太厉害,否则饺子皮容易破掉。可以在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
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