南瓜鸡蛋小饼怎么做
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1、南瓜100克,面粉135克,鸡蛋2个,盐适量,油适量,白砂糖少量。
2、削皮,切小块。
3、把南瓜蒸熟。
4、将煮熟的南瓜捣碎。
5、加入2个鸡蛋,面粉适量,盐和白砂糖,搅拌。
6、用勺子搅拌,做成面团状最好。
7、小火煎饼至金黄即可。
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