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南瓜鸡蛋小饼怎么做

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  1、南瓜100克,面粉135克,鸡蛋2个,盐适量,油适量,白砂糖少量。

  2、削皮,切小块。

  3、把南瓜蒸熟。

  4、将煮熟的南瓜捣碎。

  5、加入2个鸡蛋,面粉适量,盐和白砂糖,搅拌。

  6、用勺子搅拌,做成面团状最好。

  7、小火煎饼至金黄即可。


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