面筋做出来为什么粘

面筋是用面粉加水后和成面团，再慢慢加水和洗出来，洗面筋的水可以做凉皮用，洗出来剩下的面就是面筋了。面筋原料是采用高筋粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长。

面筋做出来为什么粘相关文章：

★ 为什么做出来的海参是苦的

★ 为什么做出来的双皮奶是稀的

★ 为什么凉粉做出来有点苦

★ 为什么做出来的酒酿是酸的

★ 为什么我做出来的饼干都不脆

★ 雪花酥为什么做出来是软的

★ 为什么做出来的凉粉不筋道

★ 动物奶油是什么做出来的

★ 为什么甜酒做出来是酸的

★ 为什么凉皮做出来是散的