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米酒馒头的最新做法

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1、面粉中放入米酒适量的温水。

2、活成软硬适中的面团,醒发1个小时。

3、发好的面。在案板上揉匀。下成大小适中的剂子。

4、把下好的剂子,揉成园馒头,醒10分钟。

5、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上,上汽后,改中火蒸20分钟。

6、正好的馒头,带着米酒的香甜,特好吃。


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