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魔芋豆腐炒韭菜怎么做

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  1、食材:魔芋豆腐200克、韭菜150克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克。

  2、魔芋豆腐切厚度5mm左右的片,韭菜摘洗干净切30mm左右的段。

  3、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。

  4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。

  5、放入葱,姜爆香,放入魔芋豆腐煸炒,放入适量盐,生抽煸炒。

  6、放入韭菜煸炒片刻。

  7、放入味素,出锅装盘。


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