面皮比较发硬是什么原因
更新时间：
1、面皮的口感发硬,原因是多方面的。
2、经过不同人的手做出的面皮口感也是不一样的,面皮软硬度受所用面粉的筋度、面浆的浓度、面皮厚度以及蒸的时间的因素影响。
3、从这几个方面去慢慢调整,一定能做出软硬适中的面皮,例如:舀浆到盘中时要2毫米左右厚度,只要盖过盘底就行。过厚容易发硬。
面皮比较发硬是什么原因相关文章：
★ 土豆发软什么原因
面皮比较发硬是什么原因
1、面皮的口感发硬,原因是多方面的。2、经过不同人的手做出的面皮口感也是不一样的,面皮软硬度受所用面粉的筋度、面浆的浓度、面皮厚度以及蒸的时间的因素影响。3、从...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：上海迪士尼什么时候恢复开放
下一篇：QQ厘米秀群聊天怎么艾特别人
