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坏了的草莓还能吃吗

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根据情况而定。如果草莓只是表皮有些磕坏碰坏,但是并没有变质情况的话,那么还是可以继续食用的;但是如果草莓有变味发酸等变质情况的话,那么就不能再吃了,这样的草莓中很可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后很可能会引起身体不适。

除了从草莓的酒精味可以分辨草莓有无变质之外,还可以通过以下几点来辨别:

1、看外表:新鲜的草莓外皮颜色鲜亮,富有光泽,附有细小绒毛,而坏了的草莓颜色发暗,没有光泽,而且在表皮可以看到明显的腐烂,有汁水溢出。

2、摸一摸:新鲜成熟的草莓摸起来软硬适中,富有弹性,而若草莓捏起来手感特别软,轻轻一碰就有汁水溢出,或者摸起来黏手的话,则多表示草莓已经坏了,不宜再食用。


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