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白凉粉美食制作方法

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  1、食材:白凉粉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙;

  2、准备好食材:白凉粉粉,白糖。

  3、把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆。放一边放凉待用。

  4、取白凉粉粉50克,放碗里,加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。

  5、锅清洗干净,加入500克清水,大火煮开。

  6、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。

  7、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。

  8、搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。

  9、然后放一边放凉,两个小时后就凝结了。

  10、把凝结后的凉粉倒到盘子里。

  11、用小刀把凉粉切成条状,再切成块。

  12、舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。

  13、再舀一汤匙酸梅汁。

  14、也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。

  15、装盘,好好享受美食了,酸酸甜甜的。


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