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糯米蒸蛋怎么做

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  主料:糯米适量、咸鸭蛋6个、腊肉适量、玉米油适量。

  做法:

  1、糯米提前泡好,沥干水分,把切碎的腊肉、香菇、等材料混合均匀,可以按照个人口味加东西,不用放盐;

  2、把咸鸭蛋开个口,把一部分蛋白挖出来,用勺子把糯米一点点放入鸭蛋里面;

  3、上蒸锅蒸1个小时即可。


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