鸭肉面线怎样做

　　鸭肉面线的做法：

　　一、原料：

　　红面线150公克，当归鸭肉3块，当归汤汁300毫升，姜丝少许，葱花少许，米酒1大匙。

　　二、做法：

　　1、红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出，放入碗中待凉备用。

　　2、将当归鸭肉排入作法1的红面线碗中，淋上当归鸭汁及米酒，最后再撒上葱花及姜丝即可。

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