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糖芋苗怎么做

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  主料:糖桂花一大勺、芋艿300g。

  步骤:1.芋头削皮;

  2、将芋头切块;

  3、放少量食用碱,用手摸水有滑滑的感觉;

  4、放入芋头大火煮开转小火;

  5、煮至用筷子可以扎透;

  6、捞出芋头用凉水冲洗干净后沥干水分放凉,芋头会慢慢变红;

  7、煮锅中放入水和砂糖煮开;

  8、藕粉用温开水调开;

  9、将藕粉倒入煮锅中搅拌均匀;

  10、放入芋头;

  11.最后放入桂花糖即可。


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