民间俗称诸葛菜的春季常见植物其实是

　　民间俗称诸葛菜的春季常见植物其实是

　　正确答案：二月兰。

　　解析：诸葛菜又名“紫金草”、“二月兰”，具有历史文化价值;其花语为“不忘历史，珍爱和平”。

　　二月兰在植物志里的名字是诸葛菜，据说是因为诸葛丞相在行军过程中把它当菜吃，从此便被人叫做诸葛菜。同样的道理，植物火棘，也是因为传说诸葛亮行军时吃过，得了一个别名救军粮。

　　还有呢，据传诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得，按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀，于是有了馒头(肉包)。当然，这知识诸葛丞相“发明”的食物的一部分。

　　诸葛菜怎么做好吃

　　诸葛菜在食用前，需要准备好烹饪的材料。诸葛菜经过清水的冲洗后备用，准备生抽15克、玉米油15克、辣椒粉5克、少许盐和蒜，先热锅，锅热好了之后就可以开始进行烹饪了。

　　因为诸葛菜属于绿叶蔬菜，比较好熟，在锅里面随便翻炒几下就可以吃了，所以先把准备好的辣椒、蒜等放入锅中炒出香味，再把诸葛菜下到锅里，等诸葛菜变软，就说明炒的差不多熟了。

　　把炒熟的诸葛菜盛出装盘，根据自己的口味，在上面撒上辣椒油或者酱油拌匀就可以直接食用了。喜欢味道清淡的人，可以在出锅前吊点白糖，提升诸葛菜的鲜度，显得更为美味。

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