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孜然粉可以炒菜吗

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  以下是孜然炒肉的步骤:

  准备材料:猪瘦肉150克、洋葱1个、青椒1个、孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。

  具体做法:

  1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟;

  2、洋葱、青椒切片备用;

  3、锅内放油烧热,放入肉片滑开;

  4、放入辣椒粉,翻炒;

  5、放入洋葱片,翻炒至变色,放入一勺孜然粉和一勺盐;

  6、加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅即可。


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