开设农产品加工与质量检测专业的大学有哪些

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　　开设农产品加工与质量检测专业的大学

　　杨凌职业技术学院、新疆农业职业技术学院、南通科技职业学院、浙江经贸职业技术学院、上海农林职业技术学院、成都农业科技职业学院、伊犁职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、江西生物科技职业学院、潞安职业技术学院、漯河食品职业学院、滇西应用技术大学、和田职业技术学院、赣州职业技术学院、崇左幼儿师范高等专科学校。

　　农产品加工与质量检测专业主要职业能力

　　1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

　　2.掌握农产品加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准， 能依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动;

　　3.掌握农产品物理特性、农产品加工原理、加工工艺要求，具备农产品加工和技术推广的能力;

　　4.掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能; 能依据食品安全标准，选择合适检验方法，对食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，分析判断检验结果，出具规范检验报告;

　　5.掌握农产品质量管理的基本理论，具备农产品生产管理和品质控制的能力。

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