作文档>生活经验>其他

山野菜和蔬菜有什么区别

更新时间:

  1、山野菜营养价值高于种植蔬菜,无农药化肥等,因此偶尔吃吃其营养是种植蔬菜不能比的。

  2、单山野菜都有药性或一定含量毒性,不宜多吃。

  山野菜简介: 山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中,生命力强,天然无污染。山野菜入菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜近80种,主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽、四叶菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。


山野菜和蔬菜有什么区别相关文章:

山野菜和蔬菜有什么区别

1、山野菜营养价值高于种植蔬菜,无农药化肥等,因此偶尔吃吃其营养是种植蔬菜不能比的。2、单山野菜都有药性或一定含量毒性,不宜多吃。山野菜简介:山野菜长期生长繁衍...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文