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食品级柠檬酸除垢剂有毒吗

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食品级柠檬酸除垢剂无毒。

因为柠檬酸是一种弱酸,并不具备毒性。而水垢的主要成分是碳酸盐,在高温条件下,柠檬酸与其会发生化学反应,形成酸碱中和,水垢就会溶于酸,达到去除水垢目的。

某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国是允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用食品级柠檬酸。

除垢剂的主要成分都是弱酸。HAC(乙酸)是一种无三废(无毒无污染无腐蚀)的绿色有机高分子化合物,HAC中含有黄HAC、核酸等多种有机成份,HAC的水溶性极好,对水中的Ca、Mg、Fe、等金属离子络合和螯合能力极强,它在锅炉和循环冷却水处理过程中,对Ca、Mg络合、螯合作用形成较细的、粘度小、流动性增强的水渣随排污排除,从而有效的避免水垢的形成。在碱性条件下,在锅炉金属热面上形成HAC有机保护膜,起缓蚀作用,还可渗透到水垢和金属结合面上,与钙、镁盐发生复分解作用,降低老水垢与金属接触面的附着力而使老垢脱落。加药后的水呈茶色,因此,还可以防止热水锅炉人为失水。在锅炉、循环冷却水系统防垢,防腐蚀(氧腐蚀)、杜绝人为失水,除垢效果良好,经济安全可靠。


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