作文档>生活经验>其他

吃了黄豆还可以吃鸡蛋吗

更新时间:

  黄豆可以同鸡蛋一起吃。但要注意黄豆必须煮熟煮透,生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质被人体消化吸收,降低其营养价值。此外,黄豆不宜与猪血、蕨菜同食。


吃了黄豆还可以吃鸡蛋吗相关文章:

吃了黄豆还可以吃鸡蛋吗

黄豆可以同鸡蛋一起吃。但要注意黄豆必须煮熟煮透,生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质被人体消化吸收,降...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文