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砂锅嫩豆腐用什么豆腐

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  1、首先,将嫩豆腐切成块,放入砂锅中。

  2、将干香菇泡发后,切成丁备用。

  3、将蒜和小葱都切成碎备用。

  4、锅内倒油,油热后放入蒜末、香菇丁开始开始炒香。

  5、然后,加入一勺沙茶酱,煮一会。

  6、将煮好的酱汁倒入砂锅中,加入适量的清水,放入少量的盐,盖上盖子煮15分钟即可。


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