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百合冷冻后发黑能吃吗

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1、冷冻只是暂时将百合放在低温环境下,百合冻伤,一般不会出现冷冻变黑情况,可以等百合解冻之后闻闻气味,尝一尝是否有异味,若有异味,建议不要食用。

2、百合,又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属,多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。


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