果蓖的做法

　　材料：

　　糯米100克、玉米淀粉50克、姜末适量、盐适量。

　　做法：

　　1、将糯米泡水四个小时；

　　2、糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉；

　　3、搅拌均匀；

　　4、在模具上涂些热油，取一颗米粒放在油中，米粒能迅速飘在油上即可；

　　5、把模具放油中炸，炸至金黄色取出即可。

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