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莴笋是凉性食品吗

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  1、莴笋属于凉性食物,莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;

  2、莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响,因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠;

  3、不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,改善消化系统的肝脏功能,刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风性疾病和痛风,但是莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。


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