红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法

　　主料：牛肉，萝卜。

　　辅料：油，盐，生抽，花椒，干红辣椒，水。

　　1、将牛肉切块，下油锅内炸，直到炸熟捞出控油备用；

　　2、将油锅留有底油，爆香花椒，干红辣椒；

　　3、将下炸好的牛肉翻炒均匀，加生抽提味，加适量的盐，水炖煮，下萝卜块；

　　4、直到萝卜炖入味，即可出锅。

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