烫面怎么做好吃

　　1、食材：干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗。

　　2、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜。

　　3、葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。

　　4、放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。

　　5、将面条搅拌开后放入锅盖，焖两份中左右。

　　6、焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。

　　7、两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃。

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