鸡腿简单好吃的制作方法

　　1、鸡腿6个，大蒜/蒜苗8根，油盐适量，生抽少许，料酒少许，生姜少许，辣椒酱适量。

　　2、鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。

　　3、锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。

　　4、姜蒜切好。

　　5、鸡腿放生抽腌一会。

　　6、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。

　　7、把鸡腿放下去先炒一会。

　　8、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖。

　　9、焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去。

　　10、放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐。

　　11、搅拌均匀，稍微炒一会入味，鸡腿就出锅啦。

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