花生碎怎么做

　　主料：花生一碗。

　　调料：油一勺，盐小半勺。

　　做法：

　　1、将花生清洗干净，控掉水分，铺在盘子上。

　　2、倒入一勺油，适量盐，搅匀，放进微波炉高火三分半钟。

　　3、取出翻匀，中火两分钟，听到有炸皮的声音，待表皮有改变即可，也可以适量延长时间。

　　4、放入料理机，搅拌均匀即可。也可放入喜欢的调料，如椒盐之类。

　　5、盛到容器里，可以用来拌凉菜或面条等。

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