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怎么吃烤鸭

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吃烤鸭的三种方法如下:

1、用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。

2、蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。

3、不喜欢吃葱、蒜的人可以将又酥又脆的鸭皮蘸细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。


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