发了芽的马铃薯还能吃吗

　　土豆中含有一种叫做龙葵素的物质，没有发芽的土豆之中只含有极少的龙葵素，这种物质少量食用的话是对人体的健康没有什么明显的有害影响的，但是发芽的土豆中所含有的龙葵素就会暴增，其含量达到未发芽土豆龙葵素含量的五十倍以上，这种剂量的龙葵素就已经会对人体造成伤害了。

　　龙葵素中毒的症状主要为：喉咙瘙痒、咽部灼烧感、肠胃炎症以及溶血性黄疸，所以我们千万要注意，发芽的土豆千万不要吃，以免对自身的健康造成伤害。

发了芽的马铃薯还能吃吗相关文章：

★ 生芽的豌豆还能吃吗

★ 放了一个月的大蒜还能吃吗

★ 莲雾心是海绵的好吗？莲雾坏了一半另一半还能吃吗

★ 在冰箱里冻了很久的面食还能吃吗

★ 烂了一个角的红薯还能吃吗

★ 冻了一年的肉还能吃吗

★ 急冻了几个月的卤水还能吃吗

★ 冰箱里冻了一年的鱼还能吃吗

★ 放了两年的粉条还能吃吗

★ 干了的柚子还能吃吗