红烧排骨炖山药怎么做

　　主料：猪小排、山药。

　　辅料：葱、姜、八角、冰糖、酱油、红烧汁。

　　1、排骨洗净焯水后再次洗净；

　　2、准备葱、姜、八角、冰糖；

　　3、排骨放入锅里，加入水、葱、姜、八角、冰糖；

　　4、加入酱油；

　　5、加入红烧汁炖煮；

　　6、山药去皮洗净切块；

　　7、排骨炖至八九成熟时，加入山药继续炖煮；

　　8、炖熟后加入盐翻炒均匀即可 。

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