作文档>生活经验>美食

如何制作卤鸭子

更新时间:

  1、原料:鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。

  2、做法步骤:鸭子斩大块,鸭脖子切段,在清水中浸泡1小时。取出鸭货,放入盐,2勺黄酒和姜丝,抹匀腌制1小时,期间翻面一次。鸭子冷水入锅焯出血水。取出鸭货放入高压锅中,加入八角,桂皮,白芷,香叶,干红辣椒,花椒粒,冰糖,2勺黄酒,老抽和生抽,倒入啤酒,选择焖炖键,煮好后晾凉,连着卤汁放入冰箱冷藏1天即可。


如何制作卤鸭子相关文章:

如何制作幼儿园课件

如何制作钓鱼排钩

用橡皮泥如何制作玫瑰花

教你如何制作铅笔笔帽

如何制作油焖大虾以及选虾的方式

如何制作营养餐

如何制作硬盘启动盘

铝粉如何制作成铝锭

如何制作米粒泥

如何制作养龟缸

如何制作卤鸭子

1、原料:鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。2、做法步骤:鸭子斩大块,鸭脖子切段,在清水中浸泡1小时...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文