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怎么做现吃的奶油

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  1、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。

  2、用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。

  3、将糖、油、牛奶分4等份,4次投放至蛋液中。

  4、过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。

  5、搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。


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