吃螃蟹有哪些好处 吃螃蟹对身体有什么好处
想必各位都认识,也该吃过或常吃螃蟹。螃蟹的味道很好,尤其是蟹肉,入口即化,蟹黄鲜嫩,回味无穷。蟹肉也富含多种营养成分,对身体有很大的好处。那么,吃螃蟹有哪些好处呢?让我们一起来看看吧。
1、螃蟹富含维他命
螃蟹富含丰富的维他命,而维他命A是其他陆生和水生动物的五到六倍,是鱼的六到十倍。蟹壳中除了富含钙质之外,还富含蟹红素、蟹黄素等。
2、螃蟹中的甲壳质是一种特殊物质。
根据大量的研究,发现蟹壳内含有一种称为甲壳质的物质,具有低毒性,具有抗肿瘤活性。
3、螃蟹富含蛋白质和微量元素
蟹肉含有丰富的蛋白质和微凉元素,对人体有很好的营养。同时,蟹类也具有抗结核的功效,食用蟹类对肺结核的恢复大有裨益。
4、螃蟹的卡路里
100克的螃蟹,平均可以摄取95大卡的卡路里,而100克的螃蟹,则需要游泳,13分钟的跳绳,9分钟的跑步。
5、螃蟹的作用
养筋益气,理胃消食,散寒,疏通经脉,化瘀止痛。全螃蟹能治疗胸中邪火、淤血、筋断、斜面肿。用水煮食治疗产后腹部疼痛、恶露不出。用蟹壳也可以治疗皮肤溃疡。
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