佛山中秋灯会有什么特别 佛山中秋吃什么
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佛山中秋灯会有什么特别
佛山人每逢中秋节,各家要用竹条扎灯,灯的开头多样,有果品灯,也有鸟兽、鱼虫灯,也可砌成字灯。
到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯,用绳系在竹竿上,然后将竹竿插在房屋高处,如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉,以此庆贺中秋。
心灵手巧的老佛山们会把中秋宴上吃剩的柚子皮做成一个柚子灯笼:剥出一个完整的柚子皮,用小刀在柚子皮上划出几个小窗,把一支小蜡烛放在里面,再用铜线把柚子穿起来,往棍子上一绑,就成了!
佛山中秋吃什么
吸 田 螺
中秋佳节一家人或一群老友围坐一起,吮田螺叹啤酒,团团圆圆,怎一个爽字了得?吃田螺也是一大习俗,更说小孩子中秋吃田螺,会明目。
另一方面,“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。
烤 番 薯
“烧番塔”一词,相信南海、三水的街坊们都不陌生吧?番塔一般用砖头或瓦片砌成,越往上塔身越小,最后封顶,下面留有几个口,用来塞木柴、稻草烧塔。据说,“番塔”火苗高升就代表吉祥,越高越好。
传说烧番塔是为了纪念清代抗法名将刘永福曾将逃入塔中的“番鬼”烧死的英勇战斗。如今则是为了祈求来年丰收。
猪笼饼
话说以前,给长辈送的是月饼,给小孩送的是“猪笼饼”,即一个巴掌大的小猪笼里面,装着一只小猪造型的饼。送给小孩,寓意肥肥美美,如小猪般容易带,容易养。
佛山人的中秋习俗
舞火龙
舞火龙是农历八月十五的民间习俗,旧时老佛山是用稻杆扎成龙头、龙身的形状,插上燃着的香,由青壮小伙子赤膊上阵,挥舞舞动。传说舞火龙可以趋吉避凶,令当地风调雨顺。
扎 灯 笼
扎灯笼也叫“竖中秋”,以往,家家户户中秋夜都会在门口、花园、天台处竖起纸灯笼。在佛山,因为灯笼是传统工艺,明代起已经开始扎灯笼,中秋夜竖灯笼是一种民间习俗。
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