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菠萝蜜切一半还能放熟吗

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  能。菠萝蜜的切口表面多涂点食用盐,放置在阳光底下晒两天,菠萝蜜就会变熟。或者,将菠萝蜜和熟透的苹果或香蕉一同装入保鲜袋中,扎紧袋口,苹果或香蕉释放出的乙烯气体能加快菠萝蜜的成熟速度。

  不成熟的菠萝蜜外皮是绿色或暗绿色的,成熟的菠萝蜜外皮一般为黄色,并且会散发出一股比较浓郁的香味。

  菠萝蜜放置很久都不熟,可能是催熟的环境温度太低导致的,建议把菠萝蜜放在温暖、干燥的地方催熟。


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