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如何用新鲜松露煲汤

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1、 奖鸡肉切成小块,姜切片,放入砂锅,小火慢炖,干香菇、干松露分别泡水,放一边泡发;

2、鸡炖熟了之后,把香菇和松露放进砂锅,用小火慢炖,并加上盐;

3、炖两小时,鸡肉炖烂之后,用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以装碗;

4、最后撒上磨好的黑胡椒与葱花,美味的汤完成。


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