脆黄瓜皮的做法是怎样的

　　脆黄瓜皮的做法：

　　原料：黄瓜皮、肉泥、蒜瓣、盐、味精、色拉油、干椒粉、陈醋。

　　步骤：

　　1、将黄瓜皮洗净后切为长条；

　　2、倒入陈醋、盐、味精腌渍30分钟；

　　3、将腌渍后的黄瓜皮切丁，蒜切末；

　　4、锅内倒入底油烧六成热，放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后；

　　5、倒入黄瓜皮丁，煸炒后调味。

　　特点清香、脆嫩。

脆黄瓜皮的做法是怎样的相关文章：