饭店里卖的南瓜饼怎么做

　　原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果；

　　做法：

　　1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，不要放太多的水。

　　2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉成较为干燥的面团，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

　　3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成南瓜饼。

　　4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干即可。

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